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微波水產品烘干機,讓水產品烘干比速凍更有“錢”景!

點擊次數:392 發布時間:2020-06-11
  生鮮水產品不好賣,可以加工成干品,不但價格增長很多,經過烘干后的水產品味道鮮美、營養價值高,更有市場哦。
 
  傳統烘干的弊端,蝦米有硫磺味,很難保證新鮮度。但如今,微波水產品烘干機不需要添加化學物質,烘干生鮮水產品,品相好、安全沒有異味,封閉式烘干,不接觸外部空氣,完全達到食品級要求。
 
  微波水產品烘干機需要注意因素有如下幾點
 
  1、溫度:烘干一般要求比較低的溫度下進行,以避免高溫影響產品烘干后的質量。
 
  2、濕度:水產品的一般含水量比較大,因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。另外,由于海產品的水分存在于脂肪和油脂中,脫水較困難,控制脫水速度很關鍵。
 
  3、烘干時間:烘干一般周期較長,快速烘干一般都會破壞烘干質量。
 
  4、色澤:保持海產品烘干后的色澤至關重要。
 
  微波水產品烘干機干燥過程中,要確保物料不變形、不變色、不變質、不氧化、返鹽少,干燥出來的鮑魚體形飽滿,外觀色澤好,干燥品質穩定,干參復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
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