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小型微波干燥設備幾大優點News

小型微波干燥設備幾大優點

發布時間:2017-12-21 點擊次數:2189次

小型微波干燥設備兼備了微波及真空干燥的一系列優點,克服了常規真空干燥周期長、效率低的缺點,在一般物料干燥過程中,可比常規方法提高工效4~10倍。

 

小型微波干燥設備幾大優點:

1、小型微波干燥設備都采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而小型微波干燥設備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到80℃,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規干燥技術相比可進步工效四倍以上。

2、加熱均勻由于微波加熱,是從內到外對物料進行同時加熱,物料的內外溫差很小,不會產生常規加熱中出現的內外加熱不一致的狀況,從而產生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質量大大進步。

3、易控,便于連續生產及實現自動化,由于微波功率可快速調整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40℃-80℃之間任意調節溫度。

4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。

5、產品質量好,小型微波干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保存原料的活性、增強保健食品的功能性、進步農產品的附加值等方面。與常規方法相比,所加工的產品質量有較大幅度的進步。

6、微波具有消毒、殺菌的功效,產品安全衛生。保質期長。

7、經濟效益明顯。傳統的干燥所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工用度高。采用微波加熱,可以節約大量的能源、進步加熱和干燥的速度。

這是由于微波具有穿透性,在對物體加熱時,不需要任何傳媒,且可對物料內外同時加熱。根據國內外資料顯示,采用微波設備對物料加熱,其速度和效能是常規加熱方法的4~10倍。


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